El pasado 2 de diciembre los alumnos del Master en Dirección y Gestión de Bodegas realizaron una visita a la Bodega Pago de Carraovejas, ubicada en Peñafiel.
Esta actividad, de gran valor para los amantes del vino, les permitió entrar en contacto directo con la realidad vinícola y escuchar de primera mano las experiencias del sector así como despejar dudas al respecto, sirviendo así de complemento a la parte teórica de esta formación especializada que están cursando.
La visita tuvo una duración de 4 horas y media, desde las 17:00h hasta las 21:30h, desarrollándose según el siguiente programa:
- Recibimiento y guía por parte de Dª Ángela Arranz, Responsable de Enoturismo de Pago de Carraovejas.
- Experiencia Enoturística “Seis Sentidos”, durante la cual se realizó un completo recorrido por las instalaciones y se realizaron 6 catas de vino, todas ellas acompañadas de una pequeña propuesta gastronómica.
Fue una jornada cargada de mucho entusiasmo e inquietudes por parte de los alumnos, quienes aprovecharon al máximo esta visita para aprender y realizar consultas interesantes en torno al mundo vinícola.
