Cook training

Objetivos

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  • Dotar a los profesionales de estrategias y recursos personales para el desarrollo de sus equipos y organizaciones y la mejora de sus habilidades individuales al servicio de los mismos.
  • Trabajar la orientación a resultados desde los diferentes enfoques e intereses que persigue cada área o departamento de una empresa.
  • Desarrollar una actitud de empatía y conciliación entre los diferentes intereses departamentales para conseguir los objetivos.
  • Entender y valorar el impacto de mis decisiones en el cliente y en nuestra propia organización.
  • Favorecer actitudes cohesionadoras y el sentimiento de pertenencia, que faciliten la mejora de las relaciones y el traspaso de información.
  • Disfrutar de una jornada formativa con las personas de mi equipo.
Ingredientes
  • Una pieza completa de Planificación y Organización
  • Kilo y medio de Comunicación efectiva
  • Toneladas de Trabajo en Equipo
  • Un buen chorro de Gestión del Tiempo
  • Una pizca de buen humor.

Metodología

Receta
  • Primero entendemos en qué consiste el Proyecto y vamos cortando, en cortes finos, los objetivos del mismo.
  • Mientras, ponemos a cocer, a fuego lento, el aprendizaje de las tareas que más adelante tendremos que poner al servicio del equipo y de los utensilios que tendremos que manejar.
  • En una sartén, vamos uniendo a las personas que componen el equipo para que negocien las características de los platos del menú y lleguen a acuerdos y finalmente compras.
  • Mezclar en una gran olla todo lo anterior, para que se vaya preparando el menú diseñado, por parte de todas las personas del equipo.
  • Y ya llegó lo importante ¡COMER LO QUE HEMOS HECHO!.
  • Aunque preferiríamos echarnos la siesta, tendremos que recoger la cocina y la mesa y dejar todo como estaba.
  • Finalmente, en la sobremesa, analizaremos los aspectos claves de la jornada para llevarnos conclusiones y aprendizajes a nuestro contexto laboral.

Dirección

Chef: Félix Alberto Sanz Rodríguez

Psicólogo Deportivo de alto rendimiento.
Director del Programa de Formación de Directivos de la Junta de Castilla y León (ECLAP).
Director Académico del Máster en Liderazgo y Gestión de Equipos.
Consultor/Formador/Coach para el Desarrollo de Personas, Equipos y Organizaciones.

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La Escuela de Negocios de la Cámara de Valladolid

La Escuela de Negocios de la Cámara de Valladolid es referente en formación vinculada a la realidad empresarial

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