Categoría: Máster en Dirección y Gestión de Bodega

El auge del sector vitivinícola y el turismo enológico

El turismo enológico es uno de los más importantes a nivel nacional actualmente. Y especialmente en Valladolid, provincia que cuenta con cinco denominaciones de origen: Rueda, Cigales, Ribera del Duero, Toro y Tierras de León, además de la indicación protegida de la Tierra de Castilla y León. Las propuestas de turismo enológico siempre cuentan con el […]

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Visita de los alumnos del Master en Dirección y Gestión de Bodegas a la Bodega Pago de Carraovejas

El pasado 2 de diciembre los alumnos del Master en Dirección y Gestión de Bodegas realizaron una visita a la Bodega Pago de Carraovejas, ubicada en Peñafiel. Esta actividad, de gran valor para los amantes del vino, les permitió entrar en contacto directo con la realidad vinícola y escuchar de primera mano las experiencias del […]

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Iniciación técnica a la cata de vinos

La asignatura ha tratado de iniciar al alumno a nivel técnico en la cata de vinos a nivel profesional. Para ello se ha realizado una ligera evaluación previa del distinto perfil de conocimiento del alumnado asistente a la asignatura. El inicio de la asignatura comenzó con nociones sobre el mundo del vino empezando con las […]

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ENOTURISMO, Turismo de la Cultura del Vino

El Enoturismo en la bodega: Reclamo turístico, marketing de fidelidad de la bodega, gestión hostelera y visitas eficaces. El marco conceptual : El Enoturismo es una forma de turismo, de modo que antes de entrar en la parte es bueno conocer las características principales del todo, es decir, de qué es el turismo, cómo funciona, […]

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Calendario y elenco de profesores del Master en Dirección y Gestión de Bodegas (2014-2015)

Hoy día 3 de septiembre tengo ya completado el calendario para el Master en Dirección y Gestión de Bodegas de la Cámara de Comercio e Industria de Valladolid. Y la verdad es que estoy muy satisfecho con el resultado. Hemos integrado en dicho calendario todo el desarrollo del organigrama de una gran bodega de la […]

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¿Por qué debes realizar el Master en Dirección y Gestión de Bodegas?

Vicente Orihuela Villameriel, director académico del Master en Dirección y Gestión de Bodegas nos cuenta las razones por las que debes realizar este master que aporta una visión en su conjunto de todo el sector del vino, con una revisión del organigrama completo de una bodega. ¿Qué tres puntos destacaría del programa que se imparte en […]

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Los participantes de la próxima edición del Master en Dirección y Gestión de Bodega, acudirán a la Feria Internacional más importante del mundo, Vinexpo Burdeos, y visitarán las bodegas más emblemáticas de la zona

La Dirección Académica del Master a cargo de Vicente Orihuela, Gerente de Cuatro Rayas Agrícola Castellana SCOOP junto con los responsables de la Escuela, culminan un programa formativo que ya es referencia internacional (en las últimas  ediciones contamos con alumnos chilenos, norteamericanos…) con la referida visita  a Vinexpo Burdeos y a bodegas  míticas como, Château […]

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