El consumo de vino en España
En las décadas de los años 70 y 80, el consumo de vino en España superaba los 70 litros por persona y año. Todos hemos visto a nuestros padres y abuelos comer con vino a diario.
En el año 2006 el consumo descendía hasta los 25 litros y en la actualidad se sitúa en torno a los 18 litros por persona y año.
Y sin embargo, parece ser que el vino está de moda. La creencia general es que el precio de los vinos no deja de subir y que asimismo cada vez está más de moda.
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